豆腐と片栗粉、ラカント(砂糖でもOK)でお餅を作りました😁作り方は超簡単!混ぜてレンジでチンするだけ🤣主な材料は豆腐だから糖質控えめ✨糖質制限やダイエット中の方にもおすすめ😙👍
そのままもほんのり甘くて美味しいけど、きな粉と黒蜜をかけて食べると最高ー😍💕出来立てのとろーりも、冷蔵庫で冷やしたもちもちも、どっちも美味しいよ😋お餅食べたいけど、糖質が気になるー!って方は良かったらお試しくださいね😊
参考までに、1人分のざっくりカロリーとPFC(糖質量)
【カロリー】 …76kcal【糖質量】…8.8g
【タンパク質】…3.7g 【脂質】 …2.8g
※ラカント使用で、トッピングのきな粉と黒蜜は含んでいません。
\おすすめポイント/
・作り方は超簡単✨混ぜてレンジでチンするだけ
・豆腐がメインだから糖質控えめ!糖質制限やダイエット中に方にもおすすめ
・豆腐ときな粉でたんぱく質をしっかり摂取
【材料 2人分】
・絹ごし豆腐…150g(3個パックのもの1個)
・片栗粉 …大さじ2(18g)
・ラカント …大さじ1(13g) 砂糖でもOK
・きな粉、黒蜜…適量
【作り方】
1.耐熱ボウルに豆腐と片栗粉、ラカント(砂糖でもOK)を入れ、クリーム状になるまでよく混ぜる。※豆腐の粒をつぶしながら、しっかり混ぜるとなめらかなお餅になるよ
2.ラップなし600Wのレンジで1分加熱する。
3.外側の固まっている部分をつぶし
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