【きのこ春雨】
みんな大好きな春雨！！
今回はたっぷりのきのこと合わせて
旨味たっぷりで超ヘルシーな一品に仕上げました。
ご飯のおかずに良し！！
麺代わりに食べればダイエットにも良し！！
食物繊維たっぷりで腸内環境にも良し！！
いいことづくめの一品です。
きのこの旨味を上手に引き出し
春雨に美味しい味をしっかりしみ込ませる方法を紹介します。
本日のおまけは
あれを加えて
見た目も美味しさも魅力的に仕上げます。
これも美味しいから是非やってほしいわ。
最後まで見てね～。
＜材料＞（2人分）
Ａ）豚ひき肉･････････････････････150ｇ
塩･･･････････････････････････小1/4
しょうが（すりおろし）･･･････1かけ
Ｂ）オイスターソース･････････････大2
水･･･････････････････････････大2
みりん･･･････････････････････大1/2
しょうゆ･････････････････････大1/2
片栗粉･･･････････････････････小1
きのこ（しめじ、舞茸、えのきなど）
･･･････････あわせて300gくらい
春雨･････････････････････････････50ｇ
水･･･････････････････････････････100cc
ゴマ油･･･････････････････････････適量
青ねぎ（小口切り）･････････････適量
＊冷凍キノコでも作れます。
＊動画内では国産春雨を使いましたが、緑豆春雨でも作れます。
【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】
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