今回は、オートミールとお豆腐入りででハンバーグを作りました。オートミールがお肉のつなぎになり、栄養満点で美味しいハンバーグが作れちゃいます。またお豆腐が入っているので、ふんわりやわらかい食感になってます。
ヘルシーなハンバーグですが、あっさりすぎず、満足できる味わいになってます。オートミールで腹持ちもいいので、ダイエットにもおすすめです!
ソースをかけると洋風に、おろしポン酢にすると和風に♪どちらも美味しいので、是非試してみてください☆
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お豆腐とオートミール入り
ハンバーグ 8個材料
卵 1個
牛ミンチ 200g
オートミール 40g(大さじ4強)
絹ごし豆腐 150g
玉ねぎ 小1個
塩コショウ 少々
ナツメグ 少々
ケチャップ大さじ2
とんかつソース 小さじ1
バター 1かけ
料理酒 大さじ1
〈INGREDIENT〉
1 egg
200g Beef mince
40g Oats
150g Silky Tofu
1 onion
Salt black pepper & Nutmeg a little
【Source】
2 Tbsp Ketchap
1 tsp Japanese Worcestershire Sauce
1 tsp butter
1 tbsp cooking wine
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