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【いちじくと生ハムとチーズのオシャサラダ】
いちじくは生ハムとの相性抜群❣️
このあまじょっぱさの中にクリーミーなチーズを加えると、もうとんでもない美味しさのハーモニーを奏でます💓
今回はそんな最高の組み合わせをベースに、食べて痩せる栄養満点でボリュームたっぷりサラダを作ってみたよ✌️ 好きすぎて毎日食べれる‼︎
皆さんも美味しすぎて一度食べたらハマるかも🤭❤︎
材料
(1人分の分量は参考までに♪お好みで調整可能です)
いちじく 1個
生ハム 30g前後
カッテージチーズ 40g程
(↑クリームチーズ、カマンベールチーズもOK）
アボカド 1/2個
豆腐 60g程
サラダほうれん草 適量
(↑ベビーリーフ、水菜、レタスなどサラダ向きの葉物野菜ならなんでも)
くるみ 適量
オリーブオイル 大さじ1/2
塩、黒胡椒 少々
バルサミコ酢 大さじ1程 適量 (◀︎弱火でとろみがつくまで煮詰める。)
(↑なければ手作りして再現♪）
・黒酢orりんご酢or酢 小さじ2
・ウスターソース 小さじ1
ラカント(砂糖)小さじ1
を混ぜて出来上がり。
レシピ追記
・木綿豆腐はそのままでもいいすが、塩豆腐にするともっと美味しいです👌🏻✨
⭐︎塩豆腐の作り方
豆腐 60gに対して、塩を小さじ1/5を満遍なく豆腐に刷り込み、キッチンペーパーで一晩包んで水切りをして出来上がり。
絹、木綿豆腐どちらでも作れます！
チーズのような味にな
