パイ生地を使わないのでカロリーオフ。
全粒粉トルティーヤを使ったらさらにヘルシーに。
材料を順番に加えるだけなので、準備は５分で完成します。
全粒粉トルティーヤ １枚
ミニトマト １０個
生ほうれん草 １００g
（または茹でたほうれん草ひとつかみ）
マッシュルーム ５個
(動画では大きなマッシュルーム１個使用)
卵 ２個
マルカルポーネ 1/2パック(なくてもいい)
とけるチーズ ひとつかみ
塩こしょう 少々
１８０度に予熱したオーブンで２５分焼いたら完成。
ソーセージやベーコンを食べやすくカットして入れても
美味しくできます。
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